Placă de tăiat SHUN HINOKI 32 x 23 cm, natur, lemn, KAI

Descriere detaliată a produsului

Un tocător de bucătărie este de obicei doar un element de decor. Însă în cazul KAI SHUN HINOKI, relația sa cu cuțitul este aproape povestea principală. Lemnul mai moale de hinoki este mai blând cu tăișul decât suprafețele de lucru dure, așa că are sens mai ales acolo unde nu doriți să trimiteți o lamă japoneză de calitate, toată ziua, într-o luptă cu un tocător care are, în mod evident, coate mai tari.

Principalele avantaje:

• Tocătorul oval KAI SHUN HINOKI M DM-0812 îmbină un material natural plăcut, protecția tăișului și o suprafață de lucru practică pentru pregătirea zilnică a ingredientelor.
• Este fabricat din chiparos japonez hinoki, un lemn de duritate medie, care este mai blând cu tăișul cuțitelor și ajută la menținerea ascuțimii acestora pentru mai mult timp.
• Atunci când tăiați legume, fructe, ierburi aromatice, carne sau alte ingrediente, obțineți o suprafață de lucru solidă din lemn, pe care se lucrează excelent chiar și cu cuțite japoneze de calitate.
• Lemnul de hinoki are proprietăți naturale antibacteriene și antimicrobiene, care reprezintă un bonus igienic plăcut în timpul pregătirii zilnice a alimentelor.
• Rezistența naturală la apă a lemnului de hinoki este utilă în activitățile obișnuite din bucătărie, unde tocătorul intră în mod regulat în contact cu umezeala din ingrediente.
• Dimensiunile de aproximativ 32 × 23 × 2 cm oferă suficient spațiu pentru tăierea obișnuită, fără ca tocătorul să ocupe o parte inutil de mare din blat.
• Forma ovală are un aspect mai delicat decât tocătoarele dreptunghiulare clasice și, în același timp, oferă o suprafață confortabilă pentru porționarea și pregătirea zilnică a ingredientelor.
• Hinoki este un material tradițional în Japonia, folosit nu doar pentru ustensile de bucătărie, ci și la construcția templelor, a altarelor și pentru blaturile de lucru din restaurantele de sushi de calitate superioară.
• Parfumul natural plăcut de hinoki completează experiența pregătirii mâncării și oferă tocătorului un caracter pe care nu îl veți găsi la variantele obișnuite din plastic.
• Înainte de utilizare, se recomandă umezirea ușoară a suprafeței, deoarece acest pas simplu ajută la reducerea formării petelor cauzate de ingredientele procesate.
• După utilizare, este suficient să spălați tocătorul cu un detergent blând și să îl lăsați să se usuce liber, pentru ca lemnul să își păstreze proprietățile cât mai mult timp.
• Textura deschisă la culoare a chiparosului japonez și forma ovală simplă au un aspect natural și elegant, astfel încât nu trebuie să ascundeți tocătorul imediat după fiecare utilizare.
• Modelul DM-0812 face parte din gama KAI SHUN și este conceput ca un suport de lucru de calitate pentru bucătarii care doresc să le ofere cuțitelor lor ascuțite o suprafață mai potrivită.

Informații suplimentare:

• dimensiuni: 32 x 23 x 2 cm
• material: lemn de chiparos japonez (Hinoki)
• tocătorul nu este destinat mașinii de spălat vase și nici înmuierii prelungite, așa că cel mai bine îi priește o curățare manuală rapidă și o uscare temeinică