Oală de gătit rotundă, gri grafit Ø 28 cm

Descriere detaliată a produsului

Oala de gătit de calitate din fontă nu este o achiziție pentru un singur sezon de modă sau pentru o entuziasmare culinară trecătoare. Staub La Cocotte este un echipament conceput să rămână în gospodărie mai mult timp decât unele aparate electrocasnice, trenduri și poate chiar culoarea actuală a bucătăriei. Este pur și simplu acel tip de piesă pe care nu o cumperi „pentru probă”, ci cu intenții gastronomice foarte serioase.

Principalele avantaje:

• Oală de gătit rotundă din fontă Staub La Cocotte, cu un diametru de 28 cm, este potrivită pentru fierberea lentă, rumenire, coacere, prepararea supelor și a altor preparate gătite într-un singur vas.
• Capacitatea de aproximativ 6,7 l oferă suficient spațiu pentru porții familiale mai mari, găzduirea oaspeților sau gătitul pentru aproximativ 6 până la 8 persoane.
• Construcția masivă din fontă distribuie uniform căldura și o menține mult timp, ajutând astfel la păstrarea unei temperaturi stabile pe toată durata preparării.
• Smalțul interior negru mat, cu o suprafață ușor structurată, favorizează rumenirea pronunțată a ingredientelor și crearea unor arome bogate, prăjite.
• Suprafața smalțuită nu necesită ardere sau crearea unui strat protector de ulei și este potrivită și pentru prepararea mâncărurilor cu ingrediente acide.
• Capacul pentru oală greu și care se potrivește precis ajută la menținerea umidității necesare în interiorul vasului pentru o carne suculentă, legume moi și sosuri concentrate.
• Proeminențele speciale de pe partea inferioară a capacului pentru oală capturează aburul condensat și returnează uniform picăturile de lichid peste preparatul gătit.
• Oala de gătit poate fi utilizată mai întâi pentru rumenirea ingredientelor pe plită și ulterior poate fi mutată în cuptor pentru coacerea lentă sau fierbere.
• Baza netedă smalțuită este potrivită pentru plite pe gaz, electrice, vitroceramice și cu inducție.
• Vasul poate fi utilizat și în cuptor sau pe grătar, iar rezistența sa termică ajunge până la 260 °C.
• Cele două mânere laterale integrate facilitează transportarea oalei de gătit între aragaz, cuptor și masa de sufragerie; însă, în timpul manipulării, este necesară utilizarea unei protecții termice.
• Smalțul exterior gri grafit și forma clasică permit servirea preparatului gata făcut direct în oala de gătit, care datorită fontei ajută la menținerea mâncării calde pentru mai mult timp.
• Oala de gătit este fabricată în Franța, are o greutate de aproximativ 6,9 kg și poate fi spălată în mașina de spălat vase, însă, pentru conservarea aspectului, spălarea manuală este mai recomandată.

Informații suplimentare:

• diametru: 28 cm
• lățime totală: 35,2 cm
• înălțime: 13,2 cm
• înălțime cu capac pentru oală: 18,2 cm
• capacitate: 6,7 l
• potrivit pentru toate plitele, inclusiv inducție
• potrivit pentru cuptor