Cuțit pentru slănină FOUR STAR WOOD 10 cm, maro, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Există o liniște deosebită într-un instrument care nu are nevoie să demonstreze că este revoluționar. Zwilling FOUR STAR WOOD se bazează pe robustețe, design forjat și o construcție dovedită în timp, astfel încât seamănă mai degrabă cu un meșteșugar experimentat decât cu un startup tehnologic. În plus, mânerul din lemn de kotibé îi conferă un caracter care, odată cu trecerea timpului, nu va părea învechit, ci familiar.

Principalele avantaje:

• Zwilling FOUR STAR este un clasic al cuțităriei germane care, încă din 1976, se bazează pe o construcție forjată, ascuțime deosebită și manevrare echilibrată – aici, în plus, într-o versiune compactă pentru lucrări de precizie și cu mâner din lemn de kotibé.
• Cuțitul pentru decojit și decorat cu o lamă de 10 cm este conceput pentru curățare, decojire, împănare, decupare și alte sarcini detaliate în care precizia și controlul bun asupra vârfului sunt decisive.
• Lama scurtă vă permite să ghidați tăietura foarte aproape de ingrediente și să lucrați cu încredere chiar și la mici ajustări, pentru care un cuțit de bucătar mare este pur și simplu prea neîndemânatic.
• Tăișul neted V-Edge oferă o ascuțime inițială ridicată și ajută la o tăiere sau decojire fină și curată, fără presiune inutilă.
• Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel special Zwilling Sonderschmelze, dezvoltat special pentru cuțitele acestei mărci și destinat utilizării pe termen lung în bucătărie.
• Lama călită prin criogenare FRIODUR trece printr-un proces în patru etape la temperaturi foarte scăzute, care îmbunătățește ascuțimea, flexibilitatea și rezistența ridicată la coroziune.
• Duritatea de 55-58 HRC creează un echilibru practic între ascuțime, tenacitate și durabilitate, ceea ce este ideal pentru un cuțit mic utilizat frecvent și pentru o varietate de sarcini.
• Garda forjată proeminentă ajută la echilibrarea cuțitului și vă oferă o ghidare mai sigură în timpul tăierilor precise, când doriți să aveți un control maxim asupra mișcării lamei.
• Tranziția lină între mâner și lamă reduce rosturile în care s-ar putea acumula murdăria și facilitează menținerea cuțitului într-o stare igienică.
• Mânerul din lemn de kotibé certificat FSC oferă cuțitului un caracter plăcut, cald și natural, oferind în același timp o senzație foarte confortabilă la prindere.
• Textura naturală de lemn de kotibé oferă fiecărei piese un aspect mai personal și orientează caracterul tradițional de lucru al seriei FOUR STAR către un design mai elegant.
• Lungimea lamei de 10 cm este ideală pentru lucrul de precizie cu fructe și legume, mici retușuri în bucătărie și tăieturi decorative, unde doriți să ghidați cuțitul cu mare precizie.
• Lungimea totală de 20,5 cm și greutatea de doar 40 g fac din acest cuțit un ajutor extrem de ușor și agil, care nu se simte greoi în mână nici în timpul lucrului de precizie prelungit.
• Mânerul cu o lungime de 9 cm completează lama scurtă într-un ansamblu compact, ușor de manevrat chiar și pentru sarcini efectuate direct în mână, în afara tocătorului.
• Zwilling FOUR STAR este fabricat în Germania, iar această variantă continuă seria care se produce la Solingen încă din 1976.
• Dacă aveți nevoie de un cuțit pentru sarcini în care nu este vorba despre forță sau tăieturi lungi, ci despre precizie la nivel de centimetru, lama scurtă de 10 cm vă oferă controlul pe care cuțitele mari de bucătărie nu îl pot oferi.

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 10 cm
• lungime mâner: 9 cm
• materialul mânerului: lemn de kotibé
• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase