Cuțit pentru pâine FOUR STAR WOOD 20 cm, maro, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Există o liniște deosebită într-un instrument care nu are nevoie să demonstreze că este revoluționar. Zwilling FOUR STAR WOOD se bazează pe robustețe, design forjat și o construcție dovedită în timp, astfel încât seamănă mai degrabă cu un meșteșugar experimentat decât cu un startup tehnologic. În plus, mânerul din lemn de kotibé îi conferă un caracter care, odată cu trecerea timpului, nu va părea învechit, ci familiar.

Principalele avantaje:

• Zwilling FOUR STAR este un clasic al producției germane de cuțite, care din 1976 se bazează pe o construcție forjată, o ascuțime ridicată și o manevrare echilibrată - aici, în plus, cu o lamă zimțată și un mâner natural din lemn de kotibé.
• Cuțitul de pâine cu o lamă de 20 cm lungime face față unei coji ferme și crocante, fără a presa inutil miezul moale din interior în timpul tăierii.
• Tăișul zimțat pătrunde cu ușurință în suprafețele mai dure și ajută la crearea unor felii uniforme de pâine, baghete și alte produse de panificație, fără presiune inutilă.
• Lungimea de 20 cm oferă suficient spațiu pentru o tăiere fluidă chiar și în cazul frunților de pâine mai mari, unde un cuțit universal mai scurt ar necesita mai multe mișcări repetate.
• Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel special Zwilling Sonderschmelze, dezvoltat direct pentru cuțitele acestui brand și destinat utilizării regulate în bucătărie.
• Tăișul V-Edge susține o ascuțime inițială ridicată și, împreună cu profilul zimțat, permite pătrunderea curată prin coaja fermă, fără a strivi inutil produsele de panificație.
• Lama FRIODUR călită criogenic obține în urma unui proces în patru etape o ascuțime ridicată, flexibilitate și rezistență la coroziune, ceea ce ajută la menținerea proprietăților sale în cazul utilizării pe termen lung.
• Duritatea lamei de 55-58 HRC creează un echilibru practic între ascuțime, tenacitate și durabilitate, adaptându-se perfect la utilizarea zilnică a unui cuțit de pâine.
• Garda forjată proeminentă ajută la echilibrarea cuțitului și, în același timp, vă oferă o ghidare mai sigură în timpul tăieturilor mai lungi pe toată lungimea pâinii.
• Tranziția lină între mâner și lamă reduce rosturile în care s-ar putea acumula murdăria și facilitează menținerea cuțitului într-o stare igienică.
• Mânerul din lemn de kotibé certificat FSC oferă cuțitului un caracter mai cald și mai natural, iar la prindere se simte complet diferit față de versiunea sintetică clasică.
• Textura naturală de lemn de kotibé transpune aspectul tradițional de lucru al seriei FOUR STAR într-o versiune mai elegantă, care nu trebuie ascunsă într-un sertar.
• Lungimea totală de 32,5 cm, împreună cu lama de 20 cm, creează un instrument de lucru suficient de lung pentru porționarea confortabilă a produselor de panificație obișnuite și a pâinilor mai mari.
• Greutatea de 120 g menține cuțitul plăcut de ușor și ușor de manevrat, lucru pe care îl veți aprecia în special în timpul tăierii prelungite sau al pregătirii unei cantități mai mari de produse de panificație.
• Zwilling FOUR STAR este fabricat în Germania, iar această variantă continuă o serie care, încă din 1976, este asociată cu producția germană și construcția forjată clasică.
• Dacă doriți să tăiați o felie fără a vă lupta cu coaja și fără a strivi miezul, tocmai combinația dintre lama lungă și tăișul zimțat oferă acestui cuțit un rol clar definit în bucătărie.

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 20 cm
• lungimea mânerului: 12,5 cm
• materialul mânerului: lemn de kotibé
• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase