Set cuțit de friptură EPICURE, 4 buc, Wüsthof

Descriere detaliată a produsului

Cuțitele EPICURE sunt un instrument potrivit pentru oricine care trăiește pentru a găti. Acestea vă vor ajuta să depășiți toate provocările din bucătărie. Acestea combină virtuțile a două mari filozofii: eficiența și ușurința cuțitelor japoneze cu calitatea și siguranța germană. Acestea întruchipează un nou tip de cuțit care se potrivește cu toate stilurile de gătit și stabilește un nou standard pentru funcția și performanța unui cuțit de calitate. Dezvoltarea seriei EPICURE a urmărit în mod constant dorința de a elimina ceea ce este superfluu și de a optimiza ceea ce este necesar.

Cuțitele de friptură EPICURE sunt prevăzute cu o lamă robustă și subțire. Acestea au o miez robust și o margine dreaptă. Taie fripturi și cotlete fără efort. Potrivit pentru carne la grătar.

Seria EPICURE

• Cuțite forjate de înaltă calitate fabricate în Solingen
• Perfect echilibrat, cu o ergonomie unică pentru o muncă ușoară
• Mânerul cu nituri se adaptează la mișcarea naturală a mâinii
• Mâner realizat din material special: fibră naturală și rășină
• Top german de oțel aliat german X50CrMoV15 folosit
• Lamă extraordinară care este ușor de întreținut
• Duritate 58 HRC scara Rockwell
• Proces special de măcinare PEtec, controlat de calculator
• Prelucrare manuală de precizie și lustruire pentru o margine perfectă
• Control de calitate strict și continuu, lama verificată cu laser
• Suport inovator pentru o prindere sigură
• Tranziție lină între gardă și mâner
• Atașare ușoară și igienică a mânerelor de cuțit
• Cuțitele pot fi spălate în mașina de spălat vase - cu toate acestea, se recomandă spălarea manuală
• Garanție extinsă împotriva defectelor de fabricație și a defectelor de material timp de 15 ani

Caracteristica specială a seriei EPICURE este forma extinsă a mânerului și materialul utilizat pentru producerea acestuia. Designerii au ales fibrele naturale și rășina ca material de alegere, ceea ce le-a permis să ofere utilizatorului senzația plăcută a lemnului și durabilitatea și curățenia igienică a alternativelor sintetice. Ei au combinat astfel avantajele ambelor materiale și nu au împovărat mediul înconjurător. Zona mai largă a lamei nu numai că oferă un control mai bun atunci când ghidează cuțitul, dar ajută și la introducerea rapidă și curată a alimentelor în oală.

Sufletul fiecărui cuțit este lama sa. Seria EPICURE este fabricată dintr-o singură bucată de oțel aliat X50CrMoV15. Proprietățile excelente ale acestui oțel inoxidabil sunt îmbunătățite și mai mult prin procesul de călire și forjare, care sporește performanța de tăiere a cuțitului și prelungește semnificativ durata de viață a lamei. Seria EPICURE se mândrește cu o duritate de 58 Rockwell, ideală pentru cuțitele de bucătărie. Vă vor plăcea cuțitele EPICURE pentru ascuțimea lor inițială ridicată, pe care o mențin, de asemenea, pentru o perioadă lungă de timp. Lamele sunt rezistente și, de asemenea, ușor de ascuțit.

Procesul special de ascuțire a cu țitelor WÜSTHOF , controlat de calculator , este utilizat pentru a menține cuțitele perfect ascuțite. Calculatorul folosește un laser pentru a măsura lama și îi oferă robotului informațiile de care are nevoie pentru a o ascuți perfect. Astfel, fabricarea asistată de calculator conferă cuțitelor o performanță inițială de tăiere extrem de ridicată (pe întreaga lungime a lamei) și o durată de viață lungă. Calitatea lamei este ridicată și, mai important, ușor de reînnoit.